めずらしきこと。
先日種蒔きした水菜が芽を出した。周囲のゴミみたいに見えるものは，乾燥防止と土壌改善のための腐葉土である。
水菜は成長するとチクチクした葉っぱになるのだが，発芽時の双葉は同じ日に蒔いた小松菜，青梗菜といった他の菜っ葉類とほとんど見分けが付かない。種の袋を畝の端に挿しておいて正解である。と言っても，伸びてくれば見分けがつくのだから，大して意味はなかったりする。種蒔き直後の情緒的な区別だけである。
実は，水菜のチクチクした葉や筋っぽい茎は，個人的にはあまり好きではないのだが，最近妻が豆腐サラダに多用しており，使われない野菜を育てて放置するよりは，使ってもらえる野菜を育てるほうが実利があるからである。まぁ，水菜も最近はだいぶ慣れて喉に引っかからないようになってきた。要は慣れ，なのである。
今回蒔いた菜っ葉類の種は，昨年購入の残りを冷蔵庫に保存しておいたものである。昨年は，長期間収穫ができるようにと考え，一定の間隔で種蒔きする計画だったのだが，ちまちま蒔いても成長しないことが判明して，今年は残りを一遍に蒔いてしまった。収穫期が集中するが，お裾分けすればよいこと。…と思いつつ，それも案外面倒なので，今年も計画倒れの予感がする。計画とは倒れるためにあるものなのかもしれない。菜っ葉も間引いてこそ育つのだから，計画の中の伸びそうなものだけ伸ばし，あとは倒してやればよいのだ。
大抵根こそぎ倒れるのだが。
