めずらしきこと。
先日は妻の誕生日だった。地元の駅周辺にあったケーキ店が軒並み移転してしまって，帰宅途中にケーキを買うのが不自由である。仕方なく隣町のFLOで買って帰っている。
実を言うと，FLOのタルトやケーキ類はあまりよい評価をしていない。なんとなくやっつけている感じがするからだ。タルトだったら地元のケーキ店の方が美味しくて，特に洋梨タルトなんて絶品なのだが…。
ただ，今回買った「ガトーフリュイ」はなかなか好評だった。ブルーベリー，苺，キウイ，ルビーグレープフルーツ，オレンジを配したトップも綺麗だが，内側にはバナナやマンゴーで作ったムースを三段にサンドして，トロピカルな豪華さを引き立てているのである。なかなか工夫しているではないか。
まぁ，お値段も豪華なのではあるが。
