2009-07-13から1日間の記事一覧

3年目のアシタバ

めずらしきこと。今日摘んでも明日には葉が出る，などとされているアシタバ。 3年目の割りに立派な株なのだが，芽が出るそばから摘んでしまい，残った古い葉では光合成も心許ないので，しばらく摘み取らずに放任栽培したら良い感じに繁ってきた。食感は，…