目ずらし記事

mezalaのブログ

訳あり不知火

めずらしきこと.

デコポン」と称する基準(*1)を満たしていない不知火.
むきやすいし,美味いし,不知火は柑橘系の女王なのだ.
有田産不知火 5kg 1,980円也(送料込み)

自分はしっかりとした酸味のある柑橘が好みなので,訳あり云々は別として,不知火が合っていると思われる.

(*1) 糖度が13度以上,クエン酸量(酸度)が1%未満.