長芋のバター醤油焼き

めずらしきこと。

妻がCOOKPADというサイトの投稿レシピを参照してレパートリーを急速に増やしているのだが，簡単美味のクリーンヒットと感じたのが今晩のおかず，長芋のバター醤油焼きである。
焼き加減で，サクサク／ホクホクを選べるらしい。選んでないかもしれないが，今晩のは微妙なサクサクだった。こりゃうまいぞ。