目ずらし記事

mezalaのブログ

洋梨の季節

めずらしきこと.

予約購入の洋梨ラ・フランス)が届いた.
まだ少し硬いので,しばし追熟してからである.
昨年は,オーロラ,メープルレッド,エルドラド,マルゲリットマリーラ,ル・レクチェ…と色々な銘柄を取り寄せてみたのだが,味や風味の深さとなるとやはりラ・フランスが一番だと思えるのだ.
ラ・フランスの生まれたフランスでは,今やラ・フランスは栽培していないのだという.不思議なものだ.